بیشتر بدانیم
نوعی کربوهیدرات به نام الکل قند یا پلیول است که ترکیبات محلول در آب هستند که به طور طبیعی در بسیاری از میوه ها و سبزیجات وجود دارند. سوربیتول نوعی کربوهیدرات است در دسته ای از الکل های قندی به نام پلیول ها قرار می گیرد. سوربیتول حاوی حدود یک سوم کالری کمتر از شکر است و 60 درصد شیرین است. سوربیتول در انواع توت ها و میوه ها (به عنوان مثال، سیب و شاه توت) وجود دارد. این ترکیب محلول در آب به طور طبیعی در برخی میوه ها از جمله سیب، زردآلو، خرما، توت، هلو، آلو و انجیر یافت می شود. سوربیتول نه به شیرینی قند است و نه به اندازه قند کالری ایمنی سوربیتول توسط مقامات بهداشت جهانی تایید شده است. همچنین به صورت تجاری برای استفاده در غذاهای بسته بندی شده، نوشیدنی ها و داروها تولید می شود. سوربیتول به دلایل مختلفی یک الکل قندی است که به طور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. اول اینکه، الکل های قندی اغلب در غذاها و نوشیدنی ها به جای شکر سنتی استفاده می شود تا محتوای کالری آنها کاهش یابد. سوربیتول حاوی تقریبا دو سوم کالری قند سفره است و حدود 60 درصد شیرینی آن را فراهم می کند از نظر تجاری، سوربیتول برای حفظ رطوبت، افزودن شیرینی، و ایجاد بافت به محصولات و همچنین به طور بالقوه از سلامت گوارش و دهان استفاده می شود و هنگام حل شدن در دهان اثر خنک کنندگی مشخصی دارد . بسیاری از آدامس های بدون قند حاوی شیرین کننده ای به نام سوربیتول هستند سوربیتول غیر قابل تخمیر است و بنابراین پوسیدگی زا نیست یا به عبارتی دوست دندان است در حالی که ایمنی سوربیتول و سایر الکل های قند به خوبی مستند شده است ماده اولیه برای تولید ترکیبات دارویی مانند سوربوز و اسید اسکوربیک است و همچنین به عنوان وسیله ای برای تعلیق داروها استفاده می شود. سوربیتول می تواند به عنوان یک ترکیب پری بیوتیک استفاده شود شرکت آرون شیمی نامدار وارد کننده مستقیم سوربیتول ، جهت واردات، عرضه و تامین با بهترین قیمت فروش در خدمت شما میباشد.