بیشتر بدانیم
لاکتات سدیم یک نمک سدیم آلی با لاکتات به عنوان ضد یون است که نقش نگهدارنده مواد غذایی و تنظیم کننده اسیدیته مواد غذایی دارد. این یک نمک آلی سدیم از نمک سدیم اسید است که از خنثی سازی اسید با منشاء طبیعی با منبع سدیم با خلوص بالا به دست می آید.
لاکتات سدیم نمک سدیم اسید لاکتیک است و طعم شوری ملایمی دارد و به عنوان یک افزودنی غذایی است. این ترکیب به طور طبیعی مایع است اما به صورت پودر نیز موجود است. این ماده در صنایع غذایی به عنوان ماده نگهدارنده، تنظیم کننده اسیدیته و ماده حجیم کننده مورد استفاده قرار می گیرد.
اغلب به عنوان نگهدارنده در غذاها استفاده می شود، اما دارای خواص مرطوب کنندگی است که آن را در پاک کننده ها و کرم های ملایم مفید می کند محلول آبی بی رنگ تا زرد و تقریباً بی بو با طعم ملایم شور است. این محلول در شرایط نگهداری معمولی پایدار است. لاکتات سدیم برای انسان ومحیط زیست غیر سمی است و به راحتی زیست تخریب پذیر است.
سدیم لاکتات بدون لبنیات است. از آنجا که "لاکتوز" یک قند شیر شناخته شده است، به راحتی می توان گفت که لاکتات نیز از شیر می آید. به هر حال، این چنین نیست. زیرا این ماده حاوی شیر نیست و باید برای کسانی که به شیر حساسیت دارند بی خطر باشد.
شرکت آرون شیمی نامدار وارد کننده مستقیم لاکتات سدیم، جهت واردات، عرضه و تامین با بهترین قیمت فروش در خدمت شما میباشد.